絲瓜燴豆腐

絲瓜燴豆腐是一道美味佳肴，主要原料是絲瓜，豆腐等。

原料

絲瓜、豆腐

做法

1、豆腐，火腿腸，絲瓜切塊，絲瓜用少許鹽抹勻防止變黑；
2、高湯加水燒開，加入豆腐，火腿腸，蔥花燒開蓋蓋燜煮5分鐘；
3、放入絲瓜，繼續燜煮3-4分鐘出鍋前放少許鹽和雞精即可，鹽要少放！