概述
拉丁科名: 硬骨魚綱;鯉形目;鯉科Osteichthyes;Cypriniformes;Cyprinidae拉丁屬名: 硬骨魚綱;鯉形目;鯉科Osteichthyes;Cypriniformes;Cyprinidae種 學 名: Rasborinus lineatus
頭短,側扁,頭長小於體高。 胸鰭略圓,其長短於頭長,末端幾達腹鰭起點。 尾鰭分叉,下葉略長於上葉。
台細鯿,Rasborinus formosae (Oshima, 1920),鯉科細鯿屬的一種魚類。體長而側扁,背緣隆起,自腹鰭基部自肛門之間具腹棱。側...
基本信息 外形特徵 生活習性 分布地區 分類學台灣細鯿(學名:Metzia formosae),俗名台灣黃鯝魚,台細鯿,為輻鰭魚綱鯉形目鯉科的其中一種。台灣農委會2009年4月1日將其公告為瀕臨絕種...
分布 深度 特徵 生態 經濟利用鯿(Parabramis pekinensis)屬鯉形目,鯉科,鮊亞科,鯿屬。俗稱:鯿魚,長春鯿,草鯿,油鯿,長身鯿;古名槎頭鯿,縮項鯿。《湖北通志》記...
漢水槎頭鯿 鯿魚烹調 美食槎頭鯿草鯿是一種屬於鯉科的呈長菱形的分布較廣的魚類。體側扁,略呈菱形,頭尖,尾也小,鱗細,生活在淡水中,為重要經濟魚類之一。亦稱“長春鯿”、“北京鯿”。
形態特徵 分布地域 生活習性 繁殖特點 經濟價值油燜縮項鯿是一種美食,屬於湖北菜菜系,主料有武昌魚750克、肥膘肉50克,玉蘭片50克,辣椒(紅、尖)25克,這道菜色澤黃亮,汁濃味醇,外皮酥滑,魚肉肥...
製作材料 特色 製作工藝 製作要訣 食物相剋台灣梅氏鯿,Metzia formosae (Oshima, 1920),鯉科梅氏鯿屬的一種魚類。體延長略高,頗側扁。自腹鰭基部至肛門具有一明顯的肉棱。...
基本信息 形態特徵 棲所生態 漁業利用 物種故事梅氏鯿屬,Metzia (D. S. Jordan et W. F. Thompson, 1914) ,鯉形目鯉科的一屬魚類。
似刺鯿鮈分布於長江中下游。體銀白色,背部稍帶灰色,腹部色淺,略帶黃,體側無斑。背鰭鰭間膜呈黑色,腹、 臀鰭及尾鰭帶紅色。
形態特徵 生活習性 營養價值