紫蘇清香雞腿

紫蘇清香鹵包1個，雞腿2隻，鹽巴1大匙，白酒50㏄ 1.將雞腿放入開水中汆燙後，撈出用冷水略沖後泡入冰水中備用。 2.鍋中加水至可淹過雞腿的量，燒開後加入鹵包(含3辦大蒜)和雞腿、鹽巴、白酒煮開，轉中火續煮10分鐘後熄火，燜20分鐘即可。

材料:

紫蘇清香鹵包1個，雞腿2隻，鹽巴1大匙，白酒50㏄

做法:

1.將雞腿放入開水中汆燙後，撈出用冷水略沖後泡入冰水中備用。
2.鍋中加水至可淹過雞腿的量，燒開後加入鹵包(含3辦大蒜)和雞腿、鹽巴、白酒煮開，轉中火續煮10分鐘後熄火，燜20分鐘即可。