紫薯芝麻餡餅

紫薯芝麻餡餅，美食，主要原料有紫薯1個、糯米粉50g，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

食材明細

主料：
紫薯1個
配料：
糯米粉50g
麵粉20g
芝麻適量
芝麻醬適量
白糖適量
油適量

做法

1、準備好糯米粉和洗乾淨的紫薯
2、把紫薯切成段放在蒸籠上篜熟
3、加少許糯米粉與麵粉揉成麵團。
4、再把麵團小劑子壓扁後包入芝麻醬和白糖餡.包好後壓成圓餅。
5、做好的圓餅滾上白芝麻。
6、電餅鐺倒入適量油,待油稍微熱後放入做好的紫薯餅,轉小火慢慢煎,煎一小會兒，翻面繼續煎再翻面煎至兩面金黃即可！