簡介：
[地 址]海淀區中關村南大街甲18號
[交 通]北京國際c座首層
[停 車 位]有
[平均消費]70
[刷卡種類]銀聯
[營業時間]10:00-22:00
[菜 系]中式正餐 西餐
[無折扣項目]酒水、海鮮、甜品無折，店內活動與折扣任選其一
評價：
紫菩提融合主要菜品和飲食風格，更將這種交融風格發揮到極至。中餐的製作方法加上西式美食元素的點綴搭配，紫菩提將一種文化，歷史和思想上的交融延伸到菜品和餐廳文化上，使之成為一種新的餐飲形式和定義。
紫菩提的名字聽上去很美，有種佛教的意境，舒緩而又清逸，到底會是怎樣一種就餐感覺，菜品又是怎樣一種風格，我報名參加了請客800的活動，去一探究竟。 餐廳的位置很好找，在魏公村公車站一下車就能夠看到。進入餐廳就突出一個“紫”字，紫色的沙發，黑色的靠墊，紫色的歐式吊燈，燈光並不明亮，反倒襯托出了些許神秘的意境，天花板上一道道垂落的流蘇，使整個餐廳顯得雍容華貴，而又略顯私密。餐廳總面積並不大，大堂的就餐座位有些緊湊，但都是大沙發的座椅，讓人產生一種想蜷在裡面充分放鬆的感覺。 1、冷盤－菩提拌菜，16.00。一般。感覺就是拍黃瓜加點肉醬，味道不算很特別，但黃瓜還是很爽口的。 2、冷盤－糖醋小排骨，29.00。強烈推薦。很象無錫排骨的口味，排骨做得很爛，很入味，外焦里嫩，酸甜口味。 3、冷盤－爽口魚皮絲，16.00。一般。 4、冷盤－金絲糯米藕，22.00。推薦。造型美觀，賞心悅目，在糯米藕上撒上很細的糖絲，就象金絲一樣，品相上很有創意，所以也就更能吊起食客的胃口。味道也不錯，香甜，鬆軟。 5、主菜－蔥欖梅辣爆鴨片，42.00。一般。不仔細吃根本吃不出菜裡面炒的是鴨肉，沒有任何腥味，鴨片很嫩，是道下飯菜。 6、主菜－石鍋三杯雞，39.00。強烈推薦。雞肉焦香，味道濃郁，鹹甜適中，端上桌來時，石鍋發出“刺刺”的聲音，讓人忍不住先搶一塊嘗嘗。 7、主菜－宮爆腰果豆腐，28.00。招牌菜，強烈推薦。一道別具匠心的豆腐菜，豆腐切成丁，炸到外皮酥脆，再用宮爆的方式爆炒，味道酸甜，還有一些辣，豆腐不碎而又勁道，輔以腰果，這道菜就更加味道濃郁了。感覺是蘇川風味的融合菜。 8、主菜－菩提小炒肉。一般。 9、主菜－中式牛柳，39.00。一般。口味偏甜。 10、主菜－香辣蝦煲，48.00。推薦。川菜風味，夠辣夠勁爆。 11、主菜－鹹魚雞粒茄子煲，32.00。一般。 12、主菜－清炒芥蘭，23.00。一般。 13、主食－黑胡椒牛肉炒飯，28.00。推薦。味道濃郁，引人食慾。 14、主食－招牌炒飯，32.00。強烈推薦。飯中配以鮮蝦仁，肉鬆，魷魚等，鮮味十足。 15、主食－欖菜肉碎飯，28.00。推薦。 16、例湯－蓮藕綠豆煲章魚。推薦。 總體來說，就餐環境還是很不錯的，高雅、私密，很適合小聚或人數較少的商務宴請。菜品相對味重，偏辣、偏鹹，甜酸辣口味的菜品居多，菜品可能較多的融合了川、滬、粵等菜系，即使是南方人也能從菜中品嘗出家鄉菜的特色。菜品的色澤基本偏深色，大部分菜里都會有醬油，口重的朋友應該會比較喜歡這裡。不少菜在造型上融合了西餐的點綴方式，給人耳目一新的感覺。因為時間關係，老闆沒能親自給大家介紹紫菩提產生的淵源，關於菜品的特色也是集大家之所見。菜是品嘗了，但關於菜品背後的故事還是留下了些許的遺憾，希望今後能有機會真正了解融合菜的魅力所在。紫菩提值得一去！
