配料
適量油適量鹽
適量十三香
適量果醬
營養分析
1． 增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力2． 幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；
3．幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收 4． 防癌抗癌：蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
相關人群
1． 一般人都可食用。2． 蘿蔔性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食；胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。
製作步驟
1 紫菜浸泡後，淘洗乾淨，2 紫菜切末，大蒜切末，白蘿蔔切成細絲兒備用
3 將剛剛燒開的沸水倒入玉米面中快速攪拌
4 接著加入適量的冷水快速攪拌成糊糊
5 將配菜和調味料加入
6 攪拌均勻
7 電餅鐺預熱，均勻的抹一層油，用小湯匙一勺勺的將糊糊均勻的碼放上去
8 用湯匙背面小心的將糊糊攤平成小餅狀，蓋上蓋子烤制
9 待一面焦黃後快速翻面，烤至焦黃脆脆的即可
10 裝盤，可根據個人喜好塗抹些果醬調節口感
