紫甘藍青瓜培根沙拉

材料

紫甘藍（半顆）、小黃瓜（一條）、培根（幾片）、千島醬、優酪乳

做法

1、紫甘藍、黃瓜洗淨，黃瓜去皮；
2、紫甘藍用手撕成小片，或者切絲；黃瓜切成小丁；
3、兩種蔬菜都拌上適量的千島醬和優酪乳（大約各兩三勺）；將它們混合後，放進冰櫃冷卻15-20分鐘；p.s. 超市賣的盒裝優酪乳大多含糖，不喜甜的朋友可酌情少放一點。
4、培根撕成小片，煎熟或者烤熟；灑在蔬菜沙拉表面
非常清爽美味~！