主料
紫甘藍150g、鳥貝500g輔料
芥末油適量、鹽適量、醋適量、蔥姜蒜適量、味極鮮適量製作步驟
1.鳥貝去殼。
紫甘藍拌鳥貝2.鳥貝肉洗淨剪開去內臟。
3.開水稍燙。
4.紫甘藍切絲洗淨。
5.將控乾水的紫甘藍加燙好的鳥貝、蔥絲薑末、蒜末。
6.加鹽、醋、味極鮮、芥末油拌勻。
紫甘藍拌鳥貝2.鳥貝肉洗淨剪開去內臟。
3.開水稍燙。
4.紫甘藍切絲洗淨。
5.將控乾水的紫甘藍加燙好的鳥貝、蔥絲薑末、蒜末。
6.加鹽、醋、味極鮮、芥末油拌勻。
紫甘藍拌鳥貝2.鳥貝肉洗淨剪開去內臟。
3.開水稍燙。
4.紫甘藍切絲洗淨。
5.將控乾水的紫甘藍加燙好的鳥貝、蔥絲薑末、蒜末。
6.加鹽、醋、味極鮮、芥末油拌勻。
