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凍水沖頁岩
凍水沖頁岩D3胡伯素、程裕淇、汪泰葵，1938年命名。 為紫綠灰白黃褐紅赭雜色頁岩。 同
中文名稱 時代 命名 特徵 -
蜂蜜桂花紫薯凍
蜂蜜桂花紫薯凍是以紫薯粉、清水、魚膠粉、蜂蜜和桂花為原料的美食
簡介 原料 做法 -
紫薯凍芝士蛋糕
材料紫薯 200克 乳酪 150克 糖 50克 牛奶...做法1 紫薯洗淨，蒸熟。 2 150克紫薯泥、50克紫薯丁...幹上撒些紫薯塊。 6 芝士提前2小時從冰櫃中拿出軟化，切成小塊，隔水...
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天藍凍
天藍凍是作為雕塑工藝用材色蔚藍、質明淨的岩石，是中國傳統“四大印章石”之一高山岩水坑類名石。一名“蔚藍天”，又叫“青天散彩”。色蔚藍，愈淡愈佳，質明淨，...
簡介 產地 歸屬 品種 比較 -
《木蘭花慢·紫騮嘶凍草》
《木蘭花慢·紫騮嘶凍草》是一首餞別詞。作者吳文英曾在蘇州倉幕任職，同僚魏益齋離開蘇州，前往京城杭州之前，同事們為他餞行，同游虎丘，夢窗寫了這篇記錄游宴，...
概況 原文 作者 賞析 -
豬皮凍水煎包
水用一點就可以2、豆漿倒入麵粉 用筷子攪成雪花面3、和成光滑的麵團 調成一碗稀薄的麵粉水
製作步驟 小貼士 -
木蘭花慢·紫騮嘶凍草
《木蘭花慢·紫騮嘶凍草》，是吳文英創作的一首宋詞。
原文 作者 賞析 -
牛角凍
牛角凍是中國傳統“四大印章石”之一。
簡介 -
黃凍
黃凍為雕刻工藝品用材，壽山石中水坑石的一種。凡“黃水晶”中，色如初剝之枇杷，純沾無瑕而凝膩者，稱“黃凍”。 黃凍質地膩如蜜蠟，故又稱蜜蜂蠟，石性純淨無瑕...
簡介 產地 品種 賞石方法 -
山藥紫米凍
1.將白肉、紅肉山藥切丁煮熟，紫米用8杯水煮成稠狀，取紫米湯汁3杯。
材料: 做法:
