圖書信息
書 名:素食達人:佛光山第一廚
出版社: 中國出版集團,現代出版社; 第1版 (2012年1月1日)
平裝: 87頁
正文語種: 簡體中文
開本: 24
ISBN: 9787514302646
條形碼: 9787514302646
商品尺寸: 20.8 x 18.2 x 1 cm
商品重量: 299 g
ASIN: B006RBUXEY
B006RBUXEY
內容簡介
《素食達人:佛光山第一廚》內容簡介:引領自然養生的飲食新風潮,樂活健康,享受生活。收錄:健康炒飯、美味麵食、元氣便當、傳統點心四大主題好吃料理!顧健康、最營養,老人小孩都適合的素食食譜!料理方式簡單快速,讓您每天省時又有好口福!
目錄
Part 1 健康炒飯
菠菜炒飯
茼蒿炒飯
菜踏飯
蕃茄炒飯
生薑炒飯
松子炒飯
香椿炒飯
Part 2 美味麵食
蕃茄面
豆漿面
胡椒麵
皇帝豆面
茨菇面
陽春麵
麻醬麵
絲瓜面
磨菇面
Part 3 元氣便當菜
梅乾炒魔芋
榨菜炒香菇
雪裡紅炒蠶豆
桂竹筍炒素羊肉
椒鹽豆皮
花生鹵油麵筋
四季豆炒豆皮
茭白筍炒百頁
木耳鹵烤麩
Part 4 傳統點心
味噌湯
臘八粥
甜稀飯
米粉羹
面線糊
麵疙瘩
揚州粽子
蘿蔔菜包
湯圓
餃子
煎攤餅
燒餅湯