素食達人:佛光山第一廚

素食達人:佛光山第一廚

《素食達人佛光山第一廚》是2012年中國出版集團,現代出版社出版的圖書。

基本信息

圖書信息

素食達人:佛光山第一廚

書 名:素食達人:佛光山第一廚

出版社: 中國出版集團,現代出版社; 第1版 (2012年1月1日)

平裝: 87頁

正文語種: 簡體中文

開本: 24

ISBN: 9787514302646

條形碼: 9787514302646

商品尺寸: 20.8 x 18.2 x 1 cm

商品重量: 299 g

ASIN: B006RBUXEY

B006RBUXEY

內容簡介

《素食達人:佛光山第一廚》內容簡介:引領自然養生的飲食新風潮,樂活健康,享受生活。收錄:健康炒飯、美味麵食、元氣便當、傳統點心四大主題好吃料理!顧健康、最營養,老人小孩都適合的素食食譜!料理方式簡單快速,讓您每天省時又有好口福!

目錄

Part 1 健康炒飯

菜炒飯

茼蒿炒飯

菜踏飯

蕃茄炒飯

生薑炒飯

松子炒飯

香椿炒飯

泡菜炒飯

Part 2 美味麵食

蕃茄面

豆漿面

胡椒麵

皇帝豆面

茨菇面

陽春麵

麻醬麵

絲瓜面

磨菇面

Part 3 元氣便當菜

梅乾炒魔芋

榨菜炒香菇

雪裡紅炒蠶豆

桂竹筍炒素羊肉

椒鹽豆皮

芹菜炒豆乾

花生鹵油麵筋

四季豆炒豆皮

茭白筍炒百頁

木耳鹵烤麩

Part 4 傳統點心

味噌湯

臘八粥

甜稀飯

米粉羹

面線糊

麵疙瘩

揚州粽子

蘿蔔菜包

湯圓

餃子

煎攤餅

燒餅湯

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