材料
泰國香米100公克,香菇3朵,小黃瓜20公克,紅蘿蔔20公克,紅甜椒20公克,醬油10㏄,香油5㏄,米酒5㏄,七味粉7公克,鹽5公克,橄欖油10㏄
做法
1.將泰國香米蒸熟備用。
2.香菇洗淨,瀝乾水分後切片,與醬油、香油、米酒拌勻,入烤箱以120℃烤5分鐘備用。
3.將小黃瓜、紅蘿蔔、紅甜椒切丁,與作法2的香菇以中火炒熟,拌入蒸好的泰國香米飯及七味粉、鹽,盛盤,將作法2的香菇放在飯上即可。可另取小黃瓜片做裝飾。
素菜飯是一道美食,主料是素菜。 1.將泰國香米蒸熟備用。 2.香菇洗淨,瀝乾水分後切片,與醬油、香油、米酒拌勻,入烤箱以120℃烤5分鐘備用。 3.將小黃瓜、紅蘿蔔、紅甜椒切丁,與作法2的香菇以中火炒熟,拌入蒸好的泰國香米飯及七味粉、鹽,盛盤,將作法2的香菇放在飯上即可。可另取小黃瓜片做裝飾。
泰國香米100公克,香菇3朵,小黃瓜20公克,紅蘿蔔20公克,紅甜椒20公克,醬油10㏄,香油5㏄,米酒5㏄,七味粉7公克,鹽5公克,橄欖油10㏄
1.將泰國香米蒸熟備用。
2.香菇洗淨,瀝乾水分後切片,與醬油、香油、米酒拌勻,入烤箱以120℃烤5分鐘備用。
3.將小黃瓜、紅蘿蔔、紅甜椒切丁,與作法2的香菇以中火炒熟,拌入蒸好的泰國香米飯及七味粉、鹽,盛盤,將作法2的香菇放在飯上即可。可另取小黃瓜片做裝飾。
材料 2.四季豆、素火腿切小丁,以橄欖油炒香,加入飯中調味拌勻。 3.裝盤後,灑上素香松即成。
菜譜名稱豌豆菜飯 所屬菜系 快餐/主食 菜譜功效 營養不良調理 青少年食譜 菜品口感 此飯菜綠豆青,質嫩軟糯,清香適口。
製作材料 製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋《菜飯拌飯》是由黃光宇、黃偉棠所編,汕頭大學出版社出版。
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄白米1杯,去骨雞腿肉1/2隻,鹽少許,酒水適量,筍100g,胡蘿蔔20g,乾香菇1朵,甜豆仁10g,酒1/2小匙,鹽1/4小匙,淡色醬油1小匙,柴魚素1...
材料: 做法:碧綠肉鬆菜飯,是採用橄欖油、青菜、白米、肉鬆製作的食品,造型美觀,營養均衡,香甜可口。
特色 用料 做法 貼士1、米洗淨,略用水浸過,瀝乾;鮮菇及小棠菜洗淨,切絲。2、燒熱一湯匙油,將鮮菇及小棠菜炒至軟身,將米放入炒勻。3、把上湯倒入米內煮滾,加蓋,用慢火煮至湯...
簡介 主料 做法燴飯 羅漢素燴飯 素鮮菇燴飯 菜飯篇 腊味糯米飯 腊味香肚飯 腊味煲仔飯...調理菜飯湯水,照顧好家人的腸胃和身體。10元定價,精彩呈現。“現代人...的雜糧米飯 米飯的百變製作 炒飯 燙飯 蓋澆飯和燴飯 菜飯 PART2 14...
內容簡介 目錄節日介紹會龍節(龍抬頭)是中國古代農耕文化對於節令的反映,其來歷與古代天文學對星辰運行的認識和農業節氣有關。會龍節該日有許多關於...
節日介紹 節日由來 傳承發展 節日傳說 節日民俗煎餅 橙汁飯 酥魚飯 素菜飯 翡翠菜飯 椰汁芒果飯... 圖書目錄多變美味的主食米飯 生炒糯米飯 素炒飯 什錦...肉飯 義大利蔬菜肉醬飯 西式牛肉飯 西式海鮮飯 油菜飯...
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