素燒白蘿蔔

素燒白蘿蔔是一道以香菜、白蘿蔔等為主要食材製作的美食。

主料:白蘿蔔 200克
輔料:香菜 100克
調料:植物油 10克 鹽 3克 各適量
做法：
1.將白蘿蔔洗淨、去皮、切塊。香菜洗淨。
2.植物油放鍋中加熱，油熱後放入蘿蔔快炒，炒透後加入水和鹽，用文火燒至爛熟，再放入香菜略燒即可。