基本資料
納帕酒窖（napacellars）位於美國加利福尼亞州（California）的納帕谷（NapaValley）葡萄酒產區。該酒莊致力於釀造讓人耳目一新的現代經典的納帕谷葡萄酒。
中文名:納帕酒窖
英文名:NapaCellars
所在產區:納帕谷
主要葡萄品種:霞多麗(Chardonnay)
其它葡萄品種:長相思(SauvignonBlanc),黑皮諾(PinotNoir),梅洛(Merlot),赤霞珠(CabernetSauvignon),仙粉黛(Zinfandel)和西拉(Syrah)
酒莊介紹
該酒莊將納帕谷獨特的風土特徵與當代人的口味需求相結合，釀造出世人所期待的美味的納帕谷葡萄酒。酒莊釀酒師JoeShirley於2007年正式成為該酒莊的首席釀酒師。Joe長於納帕谷長，在加州大學（Davis）獲得了葡萄酒釀造科學的碩士學位。1997年，他在索諾瑪縣（Sonoma）的Cutrer開啟了他的葡萄酒釀造生涯。1999年，他加入了TrincheroWinery酒莊，出任釀酒師並在2002年釀造了TrincheroFamilySelection和TrincheroNapaWines葡萄酒。2007年後，他出任納帕酒窖的釀酒師，其豐富的納帕谷葡萄酒釀造經驗對他現在要釀造能反映品種特徵的葡萄酒非常有幫助。Joe除了在釀酒藝術和感覺上有很好的把握外，他同時也是葡萄酒釀造技術上的領導者。他關於葡萄籽單寧的著作已經在美國釀酒學及葡萄栽培的雜誌上發表。此外，他還做一些調查研究，曾經在Lancet雜誌（相當於美國醫學雜誌協會）上發表過關於朱古力的酚醛含量的文章。該酒莊由技術精湛的釀酒師Joe釀造的7種獲獎品種和混釀葡萄酒品質卓越。儘管霞多麗（Chardonnay）是酒莊最受歡迎的品種，但是還有其他酒款也是相當不錯，包括長相思（sauvignonblanc）、黑皮諾（pinotnoir）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（CabernetSauvignon）、仙粉黛（Zinfandel）和西拉（Syrah）。
