主料
蛋撻皮、淡奶油、牛奶、白砂糖、吉士粉、蛋黃、煉乳
做法
1.準備好所有原材料,雞蛋取出蛋黃… | ![]() |
2.將牛奶,淡奶油,砂糖,煉乳混合加熱至砂糖融化,晾涼加入蛋液… | ![]() |
3.將吉士粉過篩加入2中,攪拌均勻… | ![]() |
4.將蜜紅豆和黃桃準備好,黃桃切成小塊… | ![]() |
5.蛋撻水加黃桃或者紅豆倒入蛋撻皮中八分滿… | ![]() |
6.美味的蛋撻放入烤箱中層上下火200度,22分鐘搞定 | ![]() |
小貼士
1.如果沒有淡奶油可以用等量的牛奶代替…淡奶油和煉乳兩樣至少放一樣…