紅薯反季節栽培
紅薯5-6月上市栽培技術
採用在溫室大棚加小拱棚內壟間蓄水的辦法，以提高保溫效果。12月至次年1月便可栽插。用莖尖脫毒苗在小拱棚內栽培，5月上市每667平方米產量1300kg。收入大大高於常規種植。
栽培管理要點：在寬約150cm的小拱棚內，用寬幅薄膜蓋兩壟（每壟頭70cm）壟頭用土堵塞後在壟溝灌水（需水量每667平方米約17t）。將7-8張展開葉的長苗水平插，通過換氣使小拱棚內溫度保持在5-35℃範圍內。如外界氣溫升高，可打開大棚側面換氣。3月上旬去掉大棚室內小拱棚，3月中旬打開大棚兩側，4月上旬除去頂部大棚，以4月中旬溫度為準，根據氣象條件可作適當調整。小拱棚內如長期在40℃以上，加上光照不足，會使薯皮變淡，因此如果沒有晚霜為害，可提早全部打開大棚。品種宜選用在低溫條件下塊根膨大性好、薯塊外形好的早熟品種。
7-8月上市鮮薯的栽培技術
3月下旬至4月上旬就可插苗。薯苗取自大棚溫室內電熱溫床1-2月份培育的5-6短苗，小拱棚下可覆蓋兩小壟（壟寬65-70cm）；也可只覆蓋一大壟（壟寬100-120cm）交叉雙行插。插後澆薄糞水，成活後覆蓋地膜，等晴天小拱棚內氣溫高時，將地膜開孔扒出薯苗；如陰雨天插苗亦可先覆蓋地膜再插苗，插孔用土封緊，薯苗直立不使葉片貼附在薄膜上。若插後尚未成活時，遇連續晴天高溫，則應在膜上適當蓋草，以免灼傷母葉甚至造成死苗。至4月後外界氣溫有20℃以上時，小拱棚內溫度超35℃，可先揭兩頭及中間一側換氣降溫，調節膜下土溫在25-30℃，對薯塊膨大最為有利。5月以後外界氣溫穩定在25℃以上時，去掉小拱棚，保留地膜以提高土溫，進入梅雨季後既利於排水，又保護壟土免受雨水衝擊。如選取用黑色地膜，還可減少雜草生長；進入7月高溫乾旱時蓋膜具有減少水分蒸發，發揮保墒的作用，據試驗結果，8月份收穫的紅薯蓋膜比不蓋膜可增產30%-50%，因此完全可以收回投資。
品種宜選用早熟品種，若7月早收的應短直插3000株/667平方米，以減少結薯數，提高商品薯率；若上市的則以水平插或斜插4000株/667平方米為好，能生產150-300g的中型薯塊，提高商品薯率。
其他方法
選種
1、選用優良品種 選用高產早熟如品種商丘52－7，該品種耐肥、適應性強，一般插植後90天即可收穫上市，667m2產量2500－3000kg。薯塊紡錘型，紅皮粉紅肉，大小均勻無牛蒡根，商品性好，每株結薯3－4個，結薯早、膨大快；地上部薯蔓較短，平均分枝1.3個，長lm左右 。
育種
2、釀熱物催芽、苗床育苗 催芽育苗是整個反季節栽培的重要環節，也是確保連作晚稻成敗的關鍵。育苗時間適當提早於12月中。下旬始，用腐熟牛欄糞等釀熱物或地窖等進行催芽，l月上、中旬把催好芽的種薯，移入保護地苗床育苗。苗床使用雙層薄膜保護，床上適當深施一些腐熟豬牛欄糞（或稻草）和複合肥。種薯整齊排列，芽朝上根朝下，蓋一層細立後鋪上一層稻草，噴濕後平鋪一層地膜，再拱架蓋一層薄膜，以提高苗床地溫。當薯蔓拱起稻草時，及時在平鋪地膜上打孔引苗，以免晴天高溫燒壞嫩苗。苗床第1個月每7天噴1次水，l個月後每星期噴2次水肥，如稀人糞尿或0.5%－l%的複合肥溶液，促進薯苗生長。幼苗在苗床2個月左右開始陸續剪插，每7－10天剪一批，自第1次剪菌開始每星期噴2次水肥，濃度適當加大，保證再生幼苗養分供給。
插秧
3、適時早插，合理密植 4月上、中旬是幼苗插植適期，此時常年早春氣溫回暖基本穩定，有利於幼苗生根發苗。田塊宜選擇排灌方便、肥力較好的壤上雙季稻田，上年冬或當年初提早翻耕曬白，種植時再起壟整畦。畦帶為寬85－90cm，4月上、中旬根據苗床出苗速度陸續剪苗插植，採用線平插方式，增加薯苗入土節數以提高結薯數。每667m2插3000－3500株，株距15cm左右。插植時間不宜超過4月20日，否則收穫時間推遲，將影響連作晚稻的插秧季節。
施肥
4、科學施肥 改多次施肥為一次性施肥。整畦時在畦的兩邊翻犁開溝、施肥，每667m2施1000－1500 kg的豬牛欄糞等土雜肥和20－30 kg複合肥於溝中，而後內翻犁整壟成畦插植薯苗，有機肥源有困難的，可施甘薯專用肥或普通複合肥50－60 kg，以後不必再施夾邊肥和裂縫肥。這種施肥方式其肥效持久又省工，且上層疏鬆、通透性好，有利於多結薯和結大薯。紅薯是喜鉀作物，要增施磷、鉀肥，尤其是鉀肥。
管理
5、精心管理 插後適當澆水促成活，l周時進行查苗補苗；幼苗成活至莖葉封行前，中耕2次，結合清溝、除草進行培土；生長期間保持土壤田間持水量的50%－60%，春薯生產期間雨水多，久雨或漬水要清溝排漬防止爛薯；生長後期，改翻更為提蔓，減少供給莖葉的養分和水分，控制莖葉徒長，促進薯塊膨大；病蟲防治重點抓好蔓割病、黑斑病、小象鼻蟲、斜紋夜蛾、卷葉峨等病蟲的為害。一般7月上、中旬即可收穫上市，不僅價格比冬薯提高1倍，而且趕插一季晚稻，高產高效 。
