相關詞條
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紅茶[10]
紅茶,英文為Black tea.在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素...
歷史沿革 產區分布 栽培條件 品種分類 價值功能 -
紅茶
紅茶,英文為Black tea.在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素...
歷史沿革 產區分布 栽培條件 品種分類 價值功能 -
宜紅茶
宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一。歷史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。
產地 生態環境 品種 歷史追溯 現代發展 -
寧紅茶
修水古稱寧州,所產紅茶取名寧紅茶,亦稱寧州工夫紅茶。遠在唐代時,修水縣就已盛產茶葉,生產紅茶則始於清朝道光年間,到十九世紀中葉,寧州工夫紅茶已成為當時著...
介紹 產地 歷史 成因 特點 -
功夫紅茶
功夫紅茶內含物質十分豐富,品種分為大葉工夫和小葉工夫,茶條細嫩、緊結、橙芽滿披。
公司簡介 品質特色 湖紅工夫 寧紅工夫 祁門工夫 -
宜昌紅茶
宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一。歷史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。茶史追溯湖北宜昌地區是中國古老茶區之一。早在秦漢時期,...
茶史追溯 茶區宜昌 紅茶發展 茶區環境 品種 -
百色紅茶
百色紅茶,廣西壯族自治區百色市特產,全國農產品地理標誌。百色紅茶是本地特有的古老茶樹品種——凌雲白毫茶(華茶26號“GSCT26”),葉質較薄而柔軟,白...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
安化紅茶
以適宜的茶樹新芽葉為原料,經工萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其乾茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名紅茶。
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四川紅茶
“川紅工夫”與“祁紅”、“滇紅”並稱為中國三大紅茶,曾享譽中外。
中國三大紅茶 四川紅茶 宜賓紅茶 加工方法 -
鐵觀音紅茶
鐵觀音紅茶是紅茶中的新貴茶品,以鐵觀音茶樹的嫩芽(一芽二葉)為原料,經過萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。
製作工藝 分類 作用