紅白錦鯉魚
紅白錦鯉，紅白 (Kohaku) “始於紅白，終於紅白”是人們用來描述飼養紅白錦鯉似是簡單卻是艱難非常的感嘆心情。此描述亦驗證了“less is more”要做到簡而精的高難度。
外形特徵
它是錦鯉中最具代表性的品種之一，與大正三色和昭和三色一起被稱為“御三色”。其體色在白底之上有紅色斑塊，紅白相映，清晰明快。其白色要雪白，紅色要油潤鮮紅，具光澤。紅斑在身體的背部的分布要勻稱，具美感。要求斑紋的邊際整潔，紅斑和白色之間的分界線要清楚分明，沒有過度色，這稱為“切邊”整齊。紅斑花紋的分布要求在頭部前不過嘴吻，兩邊不下眼；在頭骨之後稱為肩的部位有白色分割者，稱為具“肩裂”，在尾柄處有一紅色斑塊的結尾，稱為“尾結”，紅斑下卷超過側線而延伸到腹部者，稱為“卷腹”，這種紅斑更具力的美感，同時在水族箱中更具觀賞價值。主要種類
紅白錦鯉的底色為白上襯紅色斑紋，是日本錦鯉的正統，有“紿於紅白，終於紅白”的美稱。紅白錦鯉中最可貴的品種是白色中緋紅色要在眼部之上；其次是嘴部，沒有緋紅色而只是白色的是上等魚。根據其背部斑紋的數量、形狀和部位可分為如下品種：
(1)二段紅白錦鯉在潔白的魚體上，有2段緋紅色的斑紋，宛如紅色的晚霞，鮮艷奪目。軀幹部的紅斑，要左右對稱才算佳品。
(2)三段紅白錦鯉在潔白的魚體背部生有3段紅色的斑紋，非常醒目。
(3)四段紅白錦鯉在銀白色的魚體上散布著4塊鮮艷的紅斑。
(4)一條紅錦鯉從頭部到尾柄有一紅色的條帶。
(5)閃電紋紅白錦鯉魚體上從頭至尾有一紅色斑紋，此斑紋形狀恰似雷雨天的閃電光彎彎曲曲，因此而得名。
(6)富士紅白錦鯉在頭上有銀白色的粒狀斑點，就像是富士山頂的積雪。但是此斑點一般只出現在1齡或2齡的魚體上。
(7)御殿櫻錦鯉小粒紅斑聚集成葡萄狀的花紋，均勻地分布在魚體背部兩側。
(8)金櫻錦鯉御殿櫻錦鯉紅色鮮艷的鱗片邊緣嵌有金色的線，稱為金櫻錦鯉。此是名貴品種，外表非常美麗。
養殖護理
飼養是由觀察開始的，所以，日常管理中要堅持每日對魚池或魚缸進行觀察巡視。首先觀察養殖水體的情況。注意水色是否正常，水是否渾濁，水面如果有死魚漂浮要及時撈出等。如果有條件最好測一下水質的各項指標是否正常。用魚缸養殖錦鯉要特別注意，因為一般魚缸的體積較小，而錦鯉攝食量較大，排泄物較多，如果循環過濾不完善的話，水質非常容易變壞，所以一定要保持水質的穩定。其次要觀察錦鯉的攝食、遊動等狀況，以便決定餵食量、餌料品種等。同時，堅持做好定期換水、消毒等工作，並能及時發現魚病，做到早防早治。另外，每天還要對過濾設備進行檢查，包括觀察魚池或魚缸有無漏水情況；水泵運轉是否正常，聲音是否正常；過濾槽是否有污物堵塞，影響過濾效果等。這些日常工作看似簡單，但如果疏忽很可能導致魚病的發生。因此，應予以高度重視。購買須知
紅白錦鯉的底色為白上襯紅色斑紋，是日本錦鯉的正統，有“紿於紅白，終於紅白”的美稱。紅白錦鯉中最可貴的品種是白色中緋紅色要在眼部之上；其次是嘴部，沒有緋紅色而只是白色的是上等魚。根據其背部斑紋的數量、形狀和部位可分為如下品種：(1)二段紅白錦鯉在潔白的魚體上，有2段緋紅色的斑紋，宛如紅色的晚霞，鮮艷奪目。軀幹部的紅斑，要左右對稱才算佳品。(2)三段紅白錦鯉在潔白的魚體背部生有3段紅色的斑紋，非常醒目。(3)四段紅白錦鯉在銀白色的魚體上散布著4塊鮮艷的紅斑。(4)一條紅錦鯉從頭部到尾柄有一紅色的條帶。(5)閃電紋紅白錦鯉魚體上從頭至尾有一紅色斑紋，此斑紋形狀恰似雷雨天的閃電光彎彎曲曲，因此而得名。(6)富士紅白錦鯉在頭上有銀白色的粒狀斑點，就像是富士山頂的積雪。但是此斑點一般只出現在1齡或2齡的魚體上。(7)御殿櫻錦鯉小粒紅斑聚集成葡萄狀的花紋，均勻地分布在魚體背部兩側。(8)金櫻錦鯉御殿櫻錦鯉紅色鮮艷的鱗片邊緣嵌有金色的線，稱為金櫻錦鯉。此是名貴品種，外表非常美麗。鑑賞要點
(1)底色一定要潔白而近純白色者最好，尤其是鮮艷的白底為最，如泛黃的白底或有黑斑點者，評價低劣。(2)紅色斑紋的邊際明顯而未呈模糊狀者最好。(3)緋色的色調呈深紅色者最好。(4)不論是大斑紋還是小斑紋，在頭部一定要有紅色斑紋，但頭部全為紅色者之“覆面”鯉，觀賞價值較低。(5)緋盤或斑紋的配置要左右對稱。(6)頭部與軀幹部之間紅斑有的也切入者為佳。紅色不可渲染至嘴吻、眼部、胸鰭、背鰭及尾鰭等處。觀賞須知
（1）底色一定要潔白而近純白色者最好，尤其是鮮艷的白底為最，如泛黃的白底或有黑斑點者，評價低劣。 （2）紅色斑紋的邊際明顯而未呈模糊狀者最好。 （3）緋色的色調呈深紅色者最好。 （4）不論是大斑紋還是小斑紋，在頭部一定要有紅色斑紋，但頭部全為紅色者之“覆面”鯉，觀賞價值較低。 （5）緋盤或斑紋的配置要左右對稱。 （6）頭部與軀幹部之間紅斑有的也切入者為佳。紅色不可渲染至嘴吻、眼部、胸鰭、背鰭及尾鰭等處。飼養方法
要想使紅白錦鯉長得大 ，必須把它放養在較大的池塘中。密度過大，會抑制其生長，這點必須要注意。它食性雜，對天然飼料和人 工飼料都能接受。注意每次投餵數量不宜過多，以免污染水質。為了省事，也可以使用專用飼料進行餵養， 這樣既簡便，也能減少腸炎等疾病的發生。注意不要使環境過於蔭蔽，適當的日光照射對保證紅白錦鯉的正 常生長十分重要，特別是在冬季低溫時節更是如此。在炎熱的夏季，太陽的持續照射會使水溫很快上升。如 果飼養水體較小，很不利於錦鯉的生長，應該採取遮蔭等措施予以降溫。紅白錦鯉對溫度變化的適應性較強 ，它在18～24℃的溫度範圍內生長較好。紅白錦鯉有較強的搞逆性，在良好的管理下，通常不易生病，也很 少受到寄生蟲的侵襲