用料
材料 | 用量 |
羊排 | 一扇(3斤左右) |
蜜棗 | |
枸杞 | |
香葉 | |
砂仁豆蔻 | |
定向 | |
肉桂 | |
姜 | |
番茄醬 | 2袋 |
腐乳 | 2塊 |
啤酒 | 1罐 |
白酒 | 30ml |
做法
1. 羊排剁成小塊飛水,撇出血末,撈出,洗淨瀝乾; | |
5. 倒入啤酒一罐,白酒,少許開水,剛好沒過羊肉; | |
6. 高壓鍋上氣關小火,燜15分鐘就能出鍋了; |
材料 | 用量 |
羊排 | 一扇(3斤左右) |
蜜棗 | |
枸杞 | |
香葉 | |
砂仁豆蔻 | |
定向 | |
肉桂 | |
姜 | |
番茄醬 | 2袋 |
腐乳 | 2塊 |
啤酒 | 1罐 |
白酒 | 30ml |
1. 羊排剁成小塊飛水,撇出血末,撈出,洗淨瀝乾; | |
5. 倒入啤酒一罐,白酒,少許開水,剛好沒過羊肉; | |
6. 高壓鍋上氣關小火,燜15分鐘就能出鍋了; |
啤酒紅燜羊排是以羊排、山藥、啤酒為主要原料製作的菜品。
烹飪食材 紅燜羊排製作方法紅燜羊排是一道家常菜,主要食材為羊排、西紅柿等,調料為鹽、生抽等。該道菜通過將食材倒入鍋中小火燜燉而成。
原料 製作方法 注意 菜品特色 烹飪技巧清燉羊排是一道美食,主要食材是羊排、白蘿蔔。蘿蔔燉羊排,蘿蔔燉羊排補精血、療肺虛、益勞損之佳品,是一種優良的溫補強壯劑,一碗清燉羊排,湯色清澈,清香醇濃...
食材 做法 清真菜品八角、 花椒、 白酒、
菜名 食材 做法 小貼士鍋仔紅燜羊肉是一道美食,製作原料主要有羊肉或羊排。
原料原料:羊排,胡蘿蔔,蘋果半個,蔥,姜,蒜,草果,草寇,肉蔻,桂皮,香葉,八角,花椒,小茴香,丁香,乾紅椒,葡萄酒,鹽,糖製作方法1.準備好原材料 2...
原料 製作方法 營養價值粉蒸牛肉 蔥香牛肉 回鍋牛肉
圖書信息 內容簡介 目錄野蘇子醬蘸三樣 辣蒜小黃魚 057/鮑汁扒猴頭 紅燜肉炒葫蘆乾 紅燜肉炒茄子乾 058/大蒜燒肚條 水豆腐醮魚醬 紅燜肉炒豆角乾 059/紅燜肉燒土豆乾 農家菜 椒鹽玉米粒...
圖書信息 目錄肚條17平鍋羊肉|扛糟羊肉孜然羊肉|芝香羊肉串榨菜羊肉末|清爆羊肚18鮮香羊肉|欖菜肉碎炒蜜豆蒜苗炒肉絲|辣子兔丁...雞腿肉嘉積鴨|家鄉炒鴨腸26鍋燒鴨塊|五香杭椒鴨肫家燒嫩鴨...
基本介紹 圖書目錄