紅燒茭白排骨

2、熱油,蔥姜爆香,下入花椒,大料,紅尖椒後,倒入排骨翻炒。 3、倒入醬油,冰糖翻炒,使排骨裹上醬汁。 4、倒入適量的水,大火燒卡轉小伙慢燉,至排骨軟爛。

食材明細

主料:

茭白、排骨。

調味:

醬油、料酒、蔥姜、鹽、胡椒粉、冰糖、花椒、大料、紅尖椒。

製作步驟

1、排骨焯水後撈出,茭白切段。
2、熱油,蔥姜爆香,下入花椒,大料,紅尖椒後,倒入排骨翻炒。
3、倒入醬油,冰糖翻炒,使排骨裹上醬汁。
4、倒入適量的水,大火燒卡轉小伙慢燉,至排骨軟爛。
5、倒入茭白繼續燉至茭白熟透,加調味料後出鍋。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們