紅燒口蘑排骨

紅燒口蘑排骨

紅燒口蘑排骨是一道以蔥、姜、乾辣椒、八角、花椒、生抽、料酒、口蘑、小排等為主要食材製作的美食。

製作步驟:

1、將小排放入鍋中,加入沒過排骨的清水;
2、放入蔥、姜、乾辣椒、八角、花椒、生抽料酒;
3、開大火煮,至湯汁收濃;
4、加入口蘑;
5、加入鹽、白糖,利用口蘑自身的水分再煮一會;
6、煮至口蘑熟透,湯汁再次的收濃即可。

 製作材料

蔥、姜、乾辣椒、八角、花椒、生抽、料酒、口蘑、小排

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