紅油香橙秋藕

紅油香橙秋藕

紅油香橙秋藕,原料有蓮藕一節、秋橙2個、橙汁250ML、紅油1大匙,味道可口。

原料

蓮藕一節、秋橙2個、橙汁250ML、紅油1大匙。

菜

做法

1、蓮藕去皮,切薄片,用開水焯一焯,撈起過冰水備用。
2、橙子榨汁,在果汁中加入橙汁和紅油混合,一起倒入保鮮盒內,把蓮藕片放進果汁中,蓋上蓋子放入冰櫃冷藏半天,開蓋即食。

‍ 1、要選爽脆的蓮藕節。
2、蓮藕不要用鐵器來切,以免變色。
3、味道有點怪,但很爽脆。

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