圖書信息
作 者：柴奇彤著
版 次：1
頁 數：184
裝 幀：平裝
開 本：24開
內容簡介
曹雪芹這位經多見廣，才華橫溢，琴棋書畫詩詞曲賦無所不精的文學家、詩人、畫家、藝術家為我們留下的這部封建社會百科全書式的著作，內容涉及社會、經濟、民俗、建築、園林、人物、服飾、飲食、詩詞、戲劇、醫藥、養生等，《紅樓夢中茶》中有關茶的內容就有493處之多，其中包括茶俗、茶禮、茶詩詞、茶葉、茶具、泡茶用水、泡茶方法、品茶環境、茶療方劑、用茶禁忌等，可謂是我國歷代文學作品中記述與描繪得最全、最生動的。
作者簡介
柴奇彤，出生於1973年，祖籍河北。從事茶文化教學和研究工作多年，現任中日青年交流中心中國茶文化講師，致力於中日兩國間的茶文化交流工作。學習過古箏、鋼琴、舞蹈，尤其喜歡中國歷史和中國傳統禮儀文化，小時候的理想曾是：記者、考古學家、鋼琴家。大學裡開始接觸中國茶文化後，這些理想慢慢歸於沉寂，在茶的海洋中暢遊，體驗著茶帶給我的清雅與寧靜。
目錄
第一章 從“紅樓茶”看世態人情
一、從一杯茶中表現人物的性格及身份
1．漱口茶中體現黛玉的性格、處境
2．王熙鳳初見林黛玉，親自布茶見真性
3．一杯暹羅貢茶展現四人境遇
4．櫳翠庵茶品梅花雪 妙玉難尋清靜地
5．芳情自遣，烹茶雅趣向誰言，再論妙玉
6．一杯茶中看襲人
7．晴雯的最後一碗茶
二、茗煙一焙茗名字的改變看茶文化史
三、《紅樓夢》中的日常生活與茶
四、以茶來展現不同階層的生活
五、以茶來展現封建社會的人際關係
六、茶對情節起到推動的作用
七、《紅樓夢》對當今茶文化的影響
八、劉姥姥與好茶
第二章 紅樓茶藝
一、紅樓夢中的品茶藝術
二、《紅樓夢》一清代貢茶錄
（一）《紅樓夢》中茶的類型
（二）《紅樓夢》中的名茶
1．千紅一窟
2．楓露茶
