作者簡介
段振離，男，1939年生，河南新鄭人，1963年畢業於河南醫學院醫療系(現鄭州大學醫學院)，後又畢業於河南中醫學院“西學中”班、中國科學院心理研究所心理學函授大學等。退休前任河南中醫學院教授、中醫系主任。從事中西醫教學、醫療、科研40多年，同時具有較高的文學造詣，潛心在醫學與文學的邊緣開掘。先後獲科研獎4項，出版學術及科普著作30餘種，發表學術論文30餘篇，科普文章千餘篇。現為中國科普作家協會會員、河南省科普作家協會理事、河南省作家協會會員等。
圖書目錄
太虛幻境的“千紅一窟”茶
《紅樓夢》中的茶果子
茜雪端上的楓露茶
從焙茗的名字說起
賈母預備的香茶
逞羅國進貢的茶
賈母為什麼不喝六安茶
妙玉捧上的“老君眉”茶
妙玉論茶
酒與茶
王熙鳳準備的杏仁茶
消食健胃普洱茶
怡紅院的女兒茶
從“進上的新茶”說起
李紈的茶麵子
林黛玉鍾愛龍井茶
榮國府的漱口茶
晴雯喝的劣質茶
《紅樓夢》中的雪水烹茶
陸羽論水
《紅樓夢》中的茶具
以茶待客的習俗
吃茶與婚配的習俗
以茶祭祀
《紅樓夢》中的茶詩
古詩有茶撲鼻香
古詞茶香溢八方
獨具特色的中國茶聯
茶令、茶謎及其他
品茶之道
茶葉的營養與藥用
用茶葉防治疾病
茶與心理健康
參考文獻
