紅棗杞子鯽魚煲

用料原材料：活鯽魚350克，紅棗10克，枸杞子5克，姜10克，色拉油10克，奶湯700克。 1、將活鯽魚宰殺洗淨，紅棗、枸杞子洗淨，姜切片待用。 2、淨鍋上火放油，五成油溫下鯽魚煎至八成熟，再放入奶湯、紅棗、薑片、枸杞子，大火燒開轉小火燉30分鐘調味即成。

材料:

用料原材料：活鯽魚350克，紅棗10克，枸杞子5克，姜10克，色拉油10克，奶湯700克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法:

1、將活鯽魚宰殺洗淨，紅棗、枸杞子洗淨，姜切片待用。
2、淨鍋上火放油，五成油溫下鯽魚煎至八成熟，再放入奶湯、紅棗、薑片、枸杞子，大火燒開轉小火燉30分鐘調味即成。