糠[漢字]

糠，kang，漢字，本字是康，糠是全谷的一部分，屬於種子的外層。含有糠的米為粗米，而去糠的米則為精米。糠是全谷的可使用（可食用）部分，其包括全谷的外果皮和中果皮。

基本信息

• 拼音：kānɡ
• 外文名：chaff；bran；husks
• 繁體：穅
• 筆畫：17
• 部首：米

解釋

糠

穅、粇

kāng

(2)

形聲。從米,康聲。本義：從稻、麥等穀皮上脫下的皮、殼

(3)

本作“穅”,“康”。谷的外殼【chaff;bran;husks】

鄰有糠槽而欲竊之。――《墨子·公輸》

(4)

又

此猶梁肉之與糠糟也。

(5)

又如:糠菜半年糧;糠覈(糠中的粗屑。形容粗糙的飯食);糠粞(穀皮碎米。指粗劣的糧食);糠燈(一種照明用具。以蘇子油渣雜粟糠摶在蓬梗上點燃。舊時吉林民間多用之)

(6)

小麥種子、黑麥種子或其他禾穀的碎裂皮層,從籽粒上分離出來,特別用於家畜飼料 【bran】

糠和米本是相依倚,被簸揚作兩處飛。――《琵琶記·糟糠自厭》

組詞

糠包

kāngbāo

【good-for-nothing】 草包,沒有本領的人

糠秕

kāngbǐ

(1)

【chaff】∶在打穀或加工過程中從種子上分離出來的皮或殼

(2)

【worthless stuff】∶比喻瑣碎的事或沒有價值的東西

糠油

kāngyóu

【chaff oil】 從米糠中榨出的油

糠

kāng ㄎㄤˉ

(1)

稻、麥、穀子等的子實所脫落的殼或皮：米～。糟～。～秕。～醛（有機化合物，是製造塑膠、合成纖維、合成橡膠、藥物等的原料）。

(2)

蘿蔔等因失掉水分而中心呈蜂窩狀。