製作方法
糟食炒香的碎豆餅60%，炒香的雞飼養20%，炒香的麥麩10%，中苞米渣子6%，麯酒泡的苞米渣子4%（酒泡渣子最少10天，時間越長越好）。釣用時，現拌，用多少拌多少，不要把餌料全拌濕，時間長了碎豆餅發脹，投出去很容易散花。粘合用白面，用多少根據情況而定。實踐證明，此餌白面多點無妨，因為幾種材料都是乾的，在水裡一泡都脹，很容易化散。
此餌在春季使用效果頗佳。它的特點是：香味大，酒味濃，色澤醒目，對鯉魚有著不可抗拒的誘惑。
2．香酸型：
炒香的碎豆餅70%，炒香的雞飼料10%，炒香的麥麩5%，大苞米渣子10%，酸豆餅5%（酸豆餅：碎豆餅70%，雞飼料15%，苞米麵15%，用開水燙一下，上鍋蒸，出鍋後趁熱每500克加麯酒100克，裝入乾淨的塑膠袋，紮好口，任其自然發酵，氣溫在26℃，一星期即可）。
此餌最適用於夏季、秋季。它的特點是：香酸味純正，是釣大鯉魚、大草魚十分有效的餌料。1993年以來，我用此餌在黑溝水庫、鐵甲水庫連創佳績，足以說明這種餌料的威力。釣用時的注意事項和以上相同。另外，此餌基本上都是乾的，貯藏、攜帶十分方便。
使用技巧
使用海竿垂釣鰱魚，最多用到十二根海竿，在岸邊並排，聲勢浩大，但採用爆炸鉤掛餌時，需要將這些海竿打向同一個窩點，增加聚魚和誘魚效果。使用海竿爆炸鉤，優點是中魚率高、可以以逸待勞，但實際垂釣中，筆者發現爆炸鉤需要經常換餌，更換糟食。而南方的翻版鉤等釣組，顯然不適合誘釣鰱鱅，因此在水庫中使用海竿垂釣鰱鱅魚時，需要及時更換餌料。
