糖醋菜頭藕圓

，醋1、藕圓，青菜頭備用。 4、油鍋燒熱，下入薑絲。 6、水燒開後，下入藕圓。

原料

藕圓， 菜頭

調料

鹽 ，油， 糖 ，醬油 ，醋

做法

1、藕圓，青菜頭備用。
2、青菜頭，切去葉子。
3、刻成花形備用。
4、油鍋燒熱，下入薑絲。
5、炒出香味後，加入適量水。加入糖，醬油，醋。
6、水燒開後，下入藕圓。
7、下入刻成花形狀的菜頭。
8、澱粉中加入適量的水。
9、入味後以水澱粉勾芡，加入適量的鹽即可。