糖漬無花果

糖漬無花果

糖漬無花果是一道以無花果、橙汁、橙子等為主要食材製作的美食。

原料:

紫色無花果8個、橙汁0.5、,橙子切薄片8片、糖150g、香草2根、肉桂粉、丁香粉、豆蔻粉

做法:

1、橙汁糖漿:用香草夾,橙汁和糖熬煮成濃縮糖漿;

2、無花果:將無花果從頭部往下2/3處劃十字,但不切斷,與橙子薄片一起放入烤箱容器中,淋上濃縮橙汁糖漿,撒上少許香料粉;

3、烤箱預熱200度,將2放入烤15分鐘。期間不斷將糖漿淋在無花果上。

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