糖桂花炒年糕

糖桂花炒年糕

糖桂花炒年糕是一道美食,製作原料主要有年糕、食鹽、白糖、糖桂花。

製作步驟

1、年糕洗淨,切薄片;橙皮洗淨,切絲,再放少許食鹽略醃漬片刻,擠去醃出的水分。
2、鍋中倒入食用油燒至五成熱時放入年糕翻炒。
3、至年糕將熟時,加入醃好的橙皮,繼續翻炒。
4、再放少許食鹽、白糖調味,起鍋前拌入糖桂花炒勻即可。
 

 製作材料

年糕、食鹽、白糖、糖桂花

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