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燕麥紅米糊
燕麥紅米糊是一道菜，主料是燕麥。
簡介 製作步驟 小貼士 -
牛奶乳酪米糊
這款牛奶乳酪米糊,做起來非常簡單,而又營養十足 ，主要原料有糯米粉、牛奶、白砂糖，此美食做法簡單，是一道美味的家常飲品。深受大眾喜歡。
做法 食材 營養價值 -
鼎邊糊
鼎邊糊又稱鍋邊糊，鼎邊垂，福建特色著名佳點，風味小吃，分為福州鍋邊糊和漳州鍋邊糊，一般與海蠣餅、蝦酥、芋粿、油條、生煎包、豬血等配食，為當地早點佳品，一...
由來介紹 製作方法 蠣餅相關 來歷故事 著名品種 -
拉拉糊
拉拉糊，簡稱拉糊，主體為米糊狀，因其狀態形如鼻涕，又稱鼻涕餌，最早由廣西釣友在米飯餌的基礎上演變而成。拉拉糊即是以昆布絲為載體由米糊或米糊粉為主製成的拉...
拉拉糊的適用範圍 拉拉糊製作方法 -
麻辣燙底料
麻辣燙底料，就是製作麻辣燙底湯所用到的各種原材料與調味料，主要有牛骨、豬骨、雞骨、海鮮、香辛料（中醫理論稱之為藥材）、鹽、味素、雞粉、料酒、豆瓣醬、豆豉...
菜品特色 製作程式 常見問題 配料介紹 注意事項 -
糊辣魚
糊辣魚屬於川菜系，是一道色香味俱全的漢族名菜。此菜香辣鹹鮮，肉質鮮嫩，糊辣味濃郁。製作此菜應選擇刺少的魚，如草魚、鱸魚、桂魚；在給魚肉碼味、上漿時也可以...
製作材料 特色 製作方法 製作要訣 -
皇糧貢米
皇糧貢米是指古代給皇上享用的“米”，簡稱“貢米”，也稱作“御米”。就是御用的“大米”和“小米”。是五穀雜糧中最常見和最重要的糧食。
基本介紹 各種貢米 -
小西米
小西米（xiaoximi）又叫西谷米，是用木薯粉、麥澱粉、苞谷粉加工而成圓珠形粉粒，印度尼西亞的特產，具有健脾，補肺，化痰的功效，同時對皮膚有回天然潤澤...
來源 分類用途 製作 -
糊辣草魚
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菜系： 原料： 製作： 口感 -
義大利提拉米蘇
關於提拉米蘇的由來，流傳過許許多多不同的故事，比較溫馨的說法是一個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所...
起源 色味 做法
