內容簡介
經過一年多的精心策劃和創作，“精選家常菜1088例”叢書終於與大家見面了！成書共10冊，每冊都有1088道營養菜餚；從1數到1088，每道都是百姓們喜愛的、下館子常點的菜。
目錄
葷冷盤
滷菜
鹵豬肝
滷汁豬肚
五彩鹵肚
滷水腸頭
萬巒豬蹄
滷汁豬蹄
千層脆耳
鹵豬耳豬嘴
滷煮豬瞼
精選家常冷盤拌菜1088例
《 精選家常冷盤拌菜1088例》是新世界出版社出版的圖書，作者是中國烹飪協會美食營養專業委員會。
基本信息
- 名稱：精選家常冷盤拌菜1088例
- 字數：180000
- 出版社：新世界出版社
- 頁數：221
- 開本：16
- 出版時間：2010年1月1日
- 裝幀：平裝
- 版次：1-1
