內容簡介
本書以配方精細化學品的使用價值為目標,對乳狀液產品、香精、醫藥片劑、洗滌劑和塗料的配方結構進行了討論。根據有機概念圖理論、HLB設計理論等,針對配方精細化學品配方結構的特點提出了原料選擇與配方比例的確定方法。書中明確提出了實驗配方與生產配方兩個完全不同的概念,並套用價值工程理論和模糊數學的基本方法介紹了配方精細化學品生產配方的設計方法。本書適合精細化工行業人員及相關專業大專院校師生參考。
圖書目錄
第1章 乳狀液配方設計理論
第一節 乳狀液的設計理論
一、有機概念圖理論
二、HLB法
三、HLB值與cmc的關係
四、HLB值與PIT的關係
五、HLB值與有機概念值的關係
六、HLB值的實驗測定
第二節 化妝品配方設計的基本原則
一、安全性
二、穩定性
三、配伍性
四、功效性
五、感觀效果
第三節 乳狀液的配方設計
一、經驗法
二、HLB法
三、有機概念圖法
第四節 生產配方設計
一、成本定位準則
二、乳狀液類產品生產配方的設計
第五節 配方設計技術
一、0/W型保濕霜的配方設計
二、抗痘化妝品配方
第2章 香精配方設計原理
第一節 香氣分類
一、香氣
二、香氣的運用
三、辨香方法
第二節 香料香氣分類
一、亞里士多德(Aristotle)的分類
二、林奈(Linnaean)的分類
三、李邁爾香氣分類
四、薩勃勞(Cerbelaud)的分類
五、Givandan香氣分類
第三節 香精配方設計的要求和方法
一、目標香型理解與辨析
二、香精的質量定位
第四節 實驗配方設計
第五節 香精配方設計技術
一、玫瑰(Rose)香精配方設計
二、鈴蘭香精
三、蜂蜜香精
四、玉蘭香型
五、梔子型香精
第六節 香精配方設計過程中應注意的問題
一、香精的穩定性
二、香精的安全性
第3章 醫藥片劑配方設計原理
第4章 洗滌劑配方原理
第5章 塗料配方的設計原理
附錄
參考文獻