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新編家常湯羹粥1888例
《時尚美食館：新編家常湯羹粥1888例》從蔬菜肉類營養兼顧、製作簡便不損失食物營養、口感更舒服更美味這幾大原則出發，約請中國烹飪大師張奔騰主持編寫，力圖...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
粥
粥(congee)是漢語詞語，讀作zhou，總筆畫有12畫，出自《康熙字典》，也稱糜，是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。
漢字“粥” 古籍解釋 中國粥文化 養生粥分類 製作 -
粥廠
粥廠（粥廠）是舊時官府、慈善團體或人士施粥以賑饑民之所。
清代的粥廠 粥廠的實行辦法 粥廠的利弊得失 -
粥粉面8000例
《粥粉面8000例》全面系統地介紹了各種粥、粉、面的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌，具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點，且循序漸進、簡單易學...
作者簡介 目錄 -
水蟹粥
水蟹粥是澳門小吃。澳門地處鹹淡水交界，出產的蟹具有美味的特點。水蟹粥是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹的精華，再配上特別制的蚝粥，豐富了它的味道 。
簡介 做法 -
養生粥
《養生粥》是2006年3月1日北京工業大學出版社出版的圖書。主要內容為把中藥的治療與米粥健脾補中氣的食療有機地結合起來，寓藥於粥，做為食補，有祛病而不傷...
內容簡介 編輯推薦 目錄 書摘 食療粥 -
水東鴨粥
水東鴨粥是廣東茂名傳統的地方名菜，屬於招牌菜。別說茂名人、電白人，即使廣州、深圳的客人到水東吃過鴨粥後，也讚賞不已。正宗的水東鴨粥店經營品種十分簡單 ，...
做法與吃法 市場火爆 -
水梨粥
水梨粥所屬一款美食之一，主要原料有粳米100克,梨400克等，這道菜非常美味。
製作材料 製作方法 -
精選家常營養粥588例
《精選家常營養粥588例》 是化學工業出版社出版的圖書， ISBN是9787122041104，出版時間2009-2-1是作者是高傑
編輯推薦 內容簡介 目錄 -
水蓮子粥
配料：蓮子20克。粳米50克。製法：蓮子用溫水浸泡，去皮和蓮心。粳米與蓮子一同加水煮成粥。藥用：喝粥。說明：健脾益胃、養心。 ...
