相關詞條
-
鍋
鍋所屬漢字,部首釒,形聲。從金,咼聲,本義為炊事用具,圓形中凹,多用鐵制。
漢字介紹 種類介紹 -
無煙鍋
採用特殊的含有磁化分子的航天超硬特種陶瓷合金一次精鑄成型技術,整合傳導、對流、輻射原理,導熱係數高達175,是鐵的4倍,傳熱快,受熱均勻,無局部高溫,在...
原理 康巴赫無煙鍋 瓷晶鍋的特點 備註 無煙總結 -
不鏽鋼鍋
在普通碳鋼的基礎上,加入一組鉻的質量分數(Wcr)大於12%合金元素的鋼材,它在空氣作用下能保持金屬光澤,也就是具有不生鏽的特性。在這類鋼中,有些除含較...
加工材料 發展歷程 清洗方法 產品 歷史 -
三不粘
河南省的安陽市有一道美味佳肴卻誕生在這裡,和安陽悠久的歷史一樣,這道佳肴讓人感到回味。這道名菜叫“三不粘”,又名桂花蛋,是用雞蛋、澱粉、白糖加水攪勻炒成的。
簡介 製作流程 品嘗要點 消費支招 淵源 -
乾鍋
乾鍋,川菜的製作方法之一,起源於四川綿陽,屬於川北菜,口味麻辣鮮香。在製法上與傳統火鍋不同之處在於鍋底沒有加水而直接用紅油煮菜,比火鍋溫度更高,燒出之菜...
歷史起源 所屬菜系 烹製方法 -
自動烹飪鍋
自動烹飪鍋由發明家林志鵬發明,自動烹飪鍋是一台採用專業烹飪程式模擬技術,將原料、配料、水全部按照菜譜的比例放入鍋中,啟動程式後,自動熱油、控制火候,可實...
簡介 工作原理 發展歷史 功能介紹 使用方法 -
MAYOOR/美揚電器HB-320B多功能 分體不粘電火鍋 煮麵鍋 學生電煮鍋
-
鍋[做飯工具]
鍋所屬漢字,部首釒,形聲。從金,咼聲,本義為炊事用具,圓形中凹,多用鐵制。
漢字介紹 種類介紹 -
鍋燒肉
鍋燒肉是蘇菜菜譜之一,以豬肉為製作主料,鍋燒肉的烹飪技巧以炸為主,口味屬於鹹鮮味。鍋燒肉的特色:此菜色金黃,酥脆香可口。
製作材料 製作工藝 製作要訣 食譜營養 食物相剋 -
康寧鍋
康寧鍋(Corning ware) 來自美國康寧餐具(World Kitchen),康寧餐具是世界著名的廚具用品品牌,原隸屬於世界500強的康寧公司。公...
創始人 發展歷史 代言人 產品簡介 特點優點