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程村蚝
程村蚝，廣東省陽西縣特產，中國國家地理標誌產品。 程村蚝，顧名思義，是產於陽西縣程村地區。其中主要是在程村鎮管轄下的濠山、根竹山、紅木山這三個村。 程村...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
貝類海鮮
貝)、大部份的腹足綱(螺)、多板綱(石鱉)和掘足綱(角貝 )等。海牛 類...的貝殼類海物。豉汁蒸蒜蓉冬粉蒸，大體來說，上火蒸桑拿就是它的常規歸宿了。蚝 這大概是北京 近三年來夜宵的主打食品了。當然我們吃到的烤蚝基本是國產蚝...
基本形態介紹 海鮮出廠地 處理建議 安全烹飪建議 食用禁忌 -
台山特產
期也不一樣，黃蚝在農曆五月最肥。這段時間，赤溪、廣海一事的民眾，到海邊石...收穫。收穫時，采蚝拿著小鐵錐，把蚝從依附石上敲下來，然後用小鐵錐把蚝殼...居民稱東面海為上海，這邊風浪較大，出產的紫菜又多又好，桅夾、鳥豬島附近石...
水步（四九）香薯 下川蝦糕 台山紫菜 廣海鹹魚 沖蔞冬瓜 -
閩南小吃
。 地方風味小吃有： 蚵仔煎、鮮酥蚵串、 魚仔粥、 蚝仔粥、鱟羹、 包心...、 豆花、 石花糕等。其中蚵不僅營養豐富，且烹製的食品味道鮮美。閩南人有食粥...石寺觀農。他發現有戶人家正在為老太君做生日，大魚大肉擺滿大殿。一問方知...
閩南小吃的特點 閩南小吃縱覽 閩南小吃的歷史故事 閩南小吃的古話 蚝仔粥 -
海蠣
。 生物定義 海蠣 海蠣大名牡蠣，又名蠣黃或蚝(蚝)、蚵，屬貝類動物，純雄無雌，故得狀名（牡即公的意思）。鮮蚝在每年冬至後至次年清明前最為肥美，老行尊稱時下正是食鮮蚝的最佳時節。西諺說：“不帶字母R的月份，不吃牡蠣...
生物屬性 生物定義 品種分類 海蠣烹飪 營養價值 -
漳州小吃
心中的一種文化和非文化遺產。蚝煎在閩南漳浦霞美“海蠣之鄉”， 每家每戶的漁民都會制一種地方小吃“蚝煎”。“蚝煎”是家家宴席待客之 佳肴。霞美鄉地處...（海蠣簡稱“蚝”）做原料製作的食品，風味獨特。霞美“蚝煎”製作考究，新鮮蚝...
漳州小吃 專家看法 小吃種類 -
海蠣子
上。經3至5年後收穫。牡蠣的種類：著名的品種有法國銅蚝、澳洲石蚝、太平洋...、熱帶沿海都適宜蚝的養殖，我國分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蚝。蚝乃軟體有殼，依附寄生的動物，鹹淡水交界所產尤為肥美。 若一粒...
外形特徵 生活習性 營養價值 烹食方法 -
海豐縣
八個都，有興賢都、金錫都、楊安都、石塘都、石帆都、吉康都、坊廊都、龍溪都...九年（公元1731年）農曆四月五日，將海豐縣所屬的坊廓都、石帆都、吉康都等3個都劃出來，設定陸豐縣。海豐縣存興賢都、石塘都、楊安都、金錫都4個都...
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海豐縣[廣東省汕尾市海豐縣]
八個都，有興賢都、金錫都、楊安都、石塘都、石帆都、吉康都、坊廊都、龍溪都...九年（公元1731年）農曆四月五日，將海豐縣所屬的坊廓都、石帆都、吉康都等3個都劃出來，設定陸豐縣。海豐縣存興賢都、石塘都、楊安都、金錫都4個都...
歷史沿革 歷史文化 自然資源 礦產資源 區劃 -
化州縣
積為64.9%。這些水稻土除粘土田外，土壤質地都在中壤至重壤，保水保肥...、大理石岩、鉀長石、雲母、鋯英石、石英石、葉臘石、綠柱石、鈮鉭石、滑石...。 石灰石儲量約在800億噸以上，其中文樓鎮白石儲量約400億噸，石灰石含艚高達...
地理環境 自然資源 歷史沿革 行政區劃 經濟建設
