主料
豬五花肉、海帶、粉皮。
配料
油菜芯、香蔥末。
調料
鹽、味素、胡椒粉、蔥、姜、大料、料酒、醬油。
製作
1、先將豬無花肉剁成小塊,海帶切菱形片,粉皮切條,炒勺上火。
2、打底油,用蔥、姜、大料熗鍋,放入五花肉煸炒,烹料酒、醬油,加鮮湯,大火燒開,放入海帶,調好口味,燉至酥爛,放入粉皮、油菜心,燒開,出勺時放入香蔥末即可。
粉皮海帶燉肉是一款美味菜譜,主要食材有豬五花肉、海帶、粉皮等。
豬五花肉、海帶、粉皮。
油菜芯、香蔥末。
鹽、味素、胡椒粉、蔥、姜、大料、料酒、醬油。
1、先將豬無花肉剁成小塊,海帶切菱形片,粉皮切條,炒勺上火。
2、打底油,用蔥、姜、大料熗鍋,放入五花肉煸炒,烹料酒、醬油,加鮮湯,大火燒開,放入海帶,調好口味,燉至酥爛,放入粉皮、油菜心,燒開,出勺時放入香蔥末即可。
海帶粉皮燉肉,是一道菜品,製作原料主要有豬五花肉、海帶、粉皮等。
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《噴香燉肉100鍋》是2008年1月1日由遼寧科學技術出版社出版的圖書。
內容簡介 目錄紅燒肉 蘑菇燉雞 火腿燉雞
基本信息 內容簡介 目錄鴨淋粉松|麻粉肘子沙茶金菇牛肉粉|雞肉炒粉皮燉粉海帶粉皮燉肉|滑蛋牛肉...冬粉東北大拉皮|奶油栗子粉藕粉鴿蛋羹|海帶金菇拌粉皮羊頭肉拌粉|拌喬麥冷...鯽魚粥|海參粥泰式鮮蝦粥|玉米魚肉稀粥海帶粥|鯇魚片香菜魚生粥|韭菜海參粥...
作者簡介 目錄麵粉1000克 粉皮500克 豆腐(北)150克 菠菜250克輔料:海帶...湯”。北舞渡胡辣湯北舞渡的燉肉糊辣湯肉爛湯鮮,香辣綿口,回味無窮,是30幾種中草藥加上燉肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制的。從湯色上看,北舞渡...
簡介 歷史起源 各地胡辣湯 製作 品嘗方式; 3. 粉皮泡軟後切段; 4. 海帶漲發後洗淨切成絲,用開水煮熟淘去粘液...。北舞渡胡辣湯北舞渡的燉肉糊辣湯肉爛湯鮮,香辣綿口,回味無窮,是30幾種中草藥加上燉肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制的。從湯色上看,北舞渡的胡辣湯...
簡介 歷史起源 各地胡辣湯 家常胡辣湯的製作 營養分析主輔料熟羊肉100克,麵粉150克,粉皮60克,海帶15克,炸豆腐15克...;粉皮泡軟後切成絲;海帶脹發後洗淨切成絲,用開水煮熟淘去粘液,再用清水浸泡...250克,冬粉50克,海帶50克,豆腐皮25克,菠菜15克,雞蛋黃2個(生...
胡辣湯門道 做法