米湯浸茼蒿

米湯浸茼蒿是生活中一種美食,主要食材是茼蒿,味道鮮美,營養豐富.

製作材料

主料：茼蒿；
輔料：草菇、松花蛋；

製作過程

（1）茼蒿下入鍋中焯制、然後再把切好的草菇下入焯制；
（2）鍋中倒油，下入松花蛋煸炒，然後放入蔥、姜、蒜末；
（3）鍋中烹入鹽、胡椒粉、醬油，然後倒入適量的水，再下入茼蒿和草菇煮製；（4）將茼蒿等原料撈出之後，湯汁中加入水澱粉，勾成米湯狀的芡汁，澆在煮好的菜上即可。