材料:
骨肉相連雞肉串2個，青椒1-2個，隔夜飯個人喜歡量
做法:
1.炒鍋放少量油，4、5成熱放入從骨肉相連雞肉串竹籤上褪下來的肉，翻炒。
2.放入青椒翻炒，待變色後，放入適量的醬油調味。
3.放入米飯，翻勻即可。
小訣竅:
【時間不要太久，否則肉就太老了，基本上能輕鬆的用鏟子將大塊的肉塊切開時，火候就差不多了】
【肉串本身是醃漬過的，有鹹味，因此不用加鹽了，也可根據自己的口味加入適量的食鹽調味】
美食，主料有骨肉相連肉串，青椒，隔夜米飯。
骨肉相連雞肉串2個，青椒1-2個，隔夜飯個人喜歡量
1.炒鍋放少量油，4、5成熱放入從骨肉相連雞肉串竹籤上褪下來的肉，翻炒。
2.放入青椒翻炒，待變色後，放入適量的醬油調味。
3.放入米飯，翻勻即可。
【時間不要太久，否則肉就太老了，基本上能輕鬆的用鏟子將大塊的肉塊切開時，火候就差不多了】
【肉串本身是醃漬過的，有鹹味，因此不用加鹽了，也可根據自己的口味加入適量的食鹽調味】