用料
材料 | 用量 |
筒骨 | 三根 |
甜玉米 | 兩個 |
白蘿蔔 | 一個 |
生薑 | 一個 |
鹽 | 按自己口味放 |
白醋 | 一大勺 |
雞精 | 少許 |
做法
1. 冷水下筒骨生薑去血水,煮開後三分鐘,再用冷水沖洗乾淨. | |
2. 放高壓鍋加生薑,再加比骨頭多一倍的水,壓10分鐘,關火悶到可以自然打開高壓鍋。 | |
3. 放切塊的玉米,再壓十分鐘,再燜至自然打開。 | |
4. 放一大勺醋,放蘿蔔換小火燉至湯汁發稠,再放鹽雞精少許調味,灑蔥花出鍋。 |
材料 | 用量 |
筒骨 | 三根 |
甜玉米 | 兩個 |
白蘿蔔 | 一個 |
生薑 | 一個 |
鹽 | 按自己口味放 |
白醋 | 一大勺 |
雞精 | 少許 |
1. 冷水下筒骨生薑去血水,煮開後三分鐘,再用冷水沖洗乾淨. | |
2. 放高壓鍋加生薑,再加比骨頭多一倍的水,壓10分鐘,關火悶到可以自然打開高壓鍋。 | |
3. 放切塊的玉米,再壓十分鐘,再燜至自然打開。 | |
4. 放一大勺醋,放蘿蔔換小火燉至湯汁發稠,再放鹽雞精少許調味,灑蔥花出鍋。 |
原料:筒骨一根。 配料:玉米、蘿蔔、蔥、姜、八角。 調料:鹽胡椒、雞精香蔥香油白醋冰糖。
|絲瓜乾唄椒油菜心|扒雙冬73銀耳炒芹菜|五色炒玉米銀絲菠菜...牛仔骨87沙爹金錢肚|香辣牛心頂姜蔥牛柏葉|荷香陳皮骨廣東...
基本介紹 圖書目錄羊肉栗子煲大棗羊骨煲羊雜煲羊肉冬粉湯羊肉蘿蔔湯羊雜湯山藥羊肉湯驢肉湯沙鍋...百合雞片湯雉肉海參湯玉米燉野雞雞腰子燉豆腐母子相會煲海參雞肉煲猴黃老雞煲...蘋果牛肉蘿蔔湯牛膝枸杞牛肉蘿蔔燉牛腩清湯牛腩杞子金針肥牛栗子羊肉湯羊肉...
內容簡介 目錄排 豉汁蒸排骨荷葉粉蒸骨 玉米炒豬心胡蘿蔔炒豬肝 上海青炒豬肝西紅柿韭菜... 板栗紅棗排骨湯綠豆陳皮排骨湯 胡蘿蔔土豆排骨湯玉米豬骨湯 ...蜜汁紅薯 家常芋頭蔥油炒芋頭 青椒蒸芋頭鮮桃炒山藥 火龍果拌山藥玉米筍炒...
內容簡介 作者簡介 目錄出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料煲老黃瓜湯 赤小豆老黃瓜煲鴨湯扁豆燉筒骨菊花薏米燉獼猴桃 赤小豆草魚湯 金銀花蘿蔔湯冰糖紅棗燉雪梨 冰糖燉雪梨 銀耳燉木瓜鮮果玉米汁 木瓜西米露...腎杜仲圓肉煲牛展 玉米大骨煲老雞椰片煲鷓鴣 西洋參燉鴨湯 川芎板栗煲水蛇...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄養生湯 健康五行蔬菜湯 紅棗胡蘿蔔湯 牛蒡強骨湯... 蛤蜊燴絲瓜 蠅絲芥菜 黑胡椒四季豆 海帶玉米筍 芹菜炒豆乾...羹 淮杞燉排骨 四神排骨湯 山藥紅棗排骨湯 玉米排骨湯...
圖書信息 目錄茯苓響螺排骨湯 48.土茯苓苡仁田雞湯 49.沙蟲蘿蔔湯 4...6.枸杞葉豬肝湯 167.紅豆蓮藕豬骨湯 178.淮杞桂圓牛腱湯...1.番茄魚滑湯 682.番茄紫菜蛋花湯 683.胡蘿蔔番茄豬骨湯...
基本介紹 圖書目錄豬舌竹蔗湯非洲海底椰雪耳煲生魚猴頭菇燉豬肚蓮藕黃豆煲筒骨砂鍋蹄花湯猴頭菇...糖高蛋白質的湯,則有利於增強體質。孕婦、哺乳期婦女及兒童更應把骨類湯作為...根瘦肉燉海底麻雀粉葛西洋菜煲鯪魚玉竹百合燉豬肺曼哈頓雜燴蜆湯玉米桂圓煲豬...
圖書資料 內容簡介 目錄