主料
筒子骨4根輔料
雞精適量鹽適量
製作步驟
1.筒子骨，洗淨，入鍋
筒子骨頭湯
2.燒開，把水全掉，這是去血水
3.再放乾淨的水，煮
4.煮開
5.入燜燒鍋
6.2小時後，再燒一下，入鹽
7.入少量味素，即可
鹽適量
筒子骨頭湯
2.燒開，把水全掉，這是去血水
3.再放乾淨的水，煮
4.煮開
5.入燜燒鍋
6.2小時後，再燒一下，入鹽
7.入少量味素，即可
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