用料
材料 | 用量 |
筒子骨湯 | 500ml |
番茄 | 50g |
肉末 | 50g |
大米 | 80g |
白菜 | 50g |
鹽 | 2小勺 |
做法
1. 事先熬好筒子骨湯備用。 |
2. 番茄,白菜洗淨後剁碎,肉末備用。 |
3. 大米入鍋淘淨,加入水和湯的混合(湯多水少,不夠的湯用水補充),用大火燒沸後,改中小火,煮一陣後加入番茄,肉末,鹽,快好時加入白菜碎,一起煮至濃稠即可。 |
材料 | 用量 |
筒子骨湯 | 500ml |
番茄 | 50g |
肉末 | 50g |
大米 | 80g |
白菜 | 50g |
鹽 | 2小勺 |
1. 事先熬好筒子骨湯備用。 |
2. 番茄,白菜洗淨後剁碎,肉末備用。 |
3. 大米入鍋淘淨,加入水和湯的混合(湯多水少,不夠的湯用水補充),用大火燒沸後,改中小火,煮一陣後加入番茄,肉末,鹽,快好時加入白菜碎,一起煮至濃稠即可。 |
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