筍乾燒牛腩

筍乾燒牛腩是一道美食,製作原料主要有筍乾,牛腩,生抽,老抽,紅糖,大料,大料。

做法

1.牛腩洗淨

2.洗淨先過一次水.

3.過完水後再切塊重新放鍋里.放入筍乾

4.大料.(八角.桂皮.桔子皮.小茴香.草果.山奈.香葉).等.

5.把所有大料用茶包裝好放入鍋里

6.鍋里放足水後放入生抽.老抽.紅糖.大料.姜.料酒.開中火直到牛腩燒軟為止.

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