第四屆中國南京美食文化節

舉辦時間：2011/10/15 舉辦城市：南京 舉辦展館：南京國際展覽館

基本信息

舉辦時間：2011/10/15 至 2011/11/15
周 期：11年4屆
舉辦城市：南京
舉辦展館：南京國際展覽館
主辦單位：中國飯店協會、南京市人民政府
承辦單位：南京市商務局、南京市旅遊園林局、南京餐飲商會

美食節介紹

本屆美食節將挖掘南京豐厚的歷史文化遺存，著力打“美食文化牌”，通過名店、名菜、名宴的展覽品鑑，新秦淮小吃評選競賽，美食展銷街區及一系列由廣大市民參與的互動性活動，打造能夠在市場上留存的南京地方名菜、名點、名小吃，讓金陵美食成為國內外賓客解讀秦淮文化、領略南京風土人情，以及展現南京時尚魅力的獨特載體，讓南京成為實至名歸的“十朝都會，美食名城”。
本屆美食文化節高起點、高標準、高品位，力求在活動內容和形式上有新的突破。為此，活動的承辦單位南京餐飲商會於年後就著手籌備策劃，廣泛徵詢意見和建議，現公開徵集策劃方

注意事項

新聞發布會、美食節開幕式、美食博覽會(三天)、秦淮夜宴頒獎晚會、 “幸福餐飲”高峰論壇、京蘇大菜高峰論壇、秦淮小吃文化論壇、美食節閉幕式等。活動中即將邀請諸多餐飲界知名企業家、文化名人、演藝界明星等等，是非常難得的觀摩和學習機會。