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竹笙鴛鴦卷
竹笙鴛鴦卷是一道福建菜。它由竹笙、腐皮、髮菜、竹筍、黑木耳、紅蘿蔔、香菇等製作而成,香脆可口。
製作原料 原料介紹 食譜營養 製作流程 -
蚝油鮮竹卷
蚝油鮮竹卷是湘菜的一種,因其口感良好,味道色澤俱佳而受到了許多人的歡迎。
主要原料 主要材料 製作流程 參考資料 -
竹卷心
竹卷心為禾本科植物淡竹的卷而未放的幼葉,具有清心除煩、消暑止渴的功效。
原植物 性味 歸經 主治功效 用法用量 -
鮮竹卷
鮮竹卷是一道色香味俱全的名點,屬於粵菜系。其內容餡料包括豬肉、冬菇、竹筍和生菜等,由一片腐皮包裹,再加上蚝油獻汁。鮮竹卷在香港、澳門等地區也很常見,甚至...
基本信息 製作原料 製作過程 -
張遜《雙鉤竹圖》卷
中國元代畫家張遜畫雙鉤竹孤本。張遜 (約13世紀末~14世紀中)字仲敏,號溪雲,吳(今江蘇蘇州)人。此圖紙本,水墨,縱43.4厘米,橫686厘米。畫坡陀...
張遜《雙鉤竹圖》卷 正文 配圖 相關連線 -
竹笙卷
竹笙2條,乾髮菜5公克,金菇10公克,絲瓜10公克,香菇2小條,素食高湯20公克,水30公克,糖10公克,鹽3公克,太白粉少許1.乾髮菜浸泡冷水至軟備用...
材料: 做法: -
竹廉卷
芋泥1杯,荸薺5顆,玉米粉1匙,餛飩皮6張,小竹廉6張,糖1小匙,鹽1小匙1. 2. 3.
材料: 做法: -
竹[禾本科竹屬植物]
竹子,又名竹。品種繁多,多年生禾本科竹亞科植物,莖為木質,是禾本科的一個分支,學名 Bambusoideae(Bambusaceae或Bamboo),分...
基本簡介 形態特徵 生長環境 分布情況 品種分類 -
竹笙雞肉卷
竹笙雞肉卷是一道美食。主要原料有雞肉90克 [切成12長條],胡蘿蔔50克 [切成12長條],乾竹笙12條,蔥絲裝飾用。
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竹笙金菇卷扒髮菜
竹笙金菇卷扒髮菜是一款美味菜譜,主要原料為竹笙、乾筍、金菇和髮菜等,味道鮮美。
原料 調味料 做法 老少平安