秘制醬料

秘制醬料

秘制醬料,是一款佐餐醬料,主要製作原料有青紅椒、香菜、蒜泥、醬油[中國傳統調味品]、生粉等,味道鹹鮮。

基本信息

用料

材料
用量
青椒
1根
紅椒
1根
2—3根
香菜
2根
蒜泥 一大個

2—3勺
醬油 4—5勺
生粉
少許差不多2勺
十三香
少許
豬油 少許
胡椒粉 少許

做法

​1.備蒜泥,蔥,香菜切碎,青紅椒開4半,切小片,如圖。
秘制醬料 秘制醬料
​2.醬油,少許十三香,少許胡椒粉,少許雞精,生粉,水,調製備用。
秘制醬料 秘制醬料
​3.豬油熱鍋後,下蒜泥,小火,切記,下青紅椒,大火,備用的東西下。
秘制醬料 秘制醬料
​4.然後下蔥花,香菜,醋即可,醋,根據個人口味。
秘制醬料 秘制醬料

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們