酒莊介紹
科尼酒莊(koenig)位於美國愛達荷州(Idaho)蛇河山谷(SnakeRiverValley)陽光山坡(SunnySlope)。陽光山坡一直是出產最高品質果實的代名詞,因為它夏季漫長,夜晚涼爽,加上蛇河對氣候的調節作用也給果實生長和成熟創造了一個極好的條件。
若看地圖位置,蛇河山谷的緯度比我們熟悉的納帕谷高。科尼酒莊所在位置的緯度近似法國或德國的葡萄酒產區,地形氣候也相似,先天條件上科尼酒莊的果實品質頗佳,其釀造出來的成品,一路獲得許多國際獎項的肯定。
科尼酒莊結合了舊世界生產白蘭地、伏特加的經驗以及釀酒傳統,生產出了一些經典的水果白蘭地酒、優質品種葡萄酒和伏特加。
該酒莊的業主安迪(Andy)和格雷格•科尼(GregKoenig)在愛達荷州西南部建立這個蒸餾酒酒莊的想法起源於他們在歐洲的生活,在他們的家鄉Lustenau(奧地利的一個地名),梨、蘋果和李子等水果通常被用來釀製蒸餾酒。