簡介
私家菜園指的是城裡人在城郊為了種菜租下的土地,除了享受勞動帶來的快樂,越來越多的“菜農”以這種方式來保障吃菜的安全。專家表示,由於資源所限,這個產業項目在國內不容易做大,拯救城市餐桌還需政府發力,才能保障居民所需農產品的安全。
菜園情況
黑龍江省園藝博覽園內的菜園內,一大片平整的土地被小柵欄整齊地分成許多方塊,種著不同菜苗的園子錯落有致地拼接在一起。頂著正午的太陽和接近30攝氏度的高溫,三五成群的城裡人在地里有模有樣地忙碌,笑聲不斷。據菜園經營者介紹,來此種菜的城裡人大多不會幹農活,菜園為認購者免費提供菜苗、種子、肥料、全套農具以及技術指導,認購者可以自己親自栽種、除草、澆水,體驗種菜的整個過程,如果園主只求“收穫”不想“耕耘”,只需付費由園內工作人員代為管理,“到點收菜”即可,儼然網路遊戲“開心農場”的現實版。
認購情況
認購菜園者大多以家庭為單位,部分菜園是子女專門作為禮物送給父母的。據園內的工作人員劉琦介紹,這裡的私家菜園從去年開始經營,由於銷售火爆,2011年擴大了規模,租金每平方米30元,使用期限為當年5月到10月。
購買原因
健身、健心、健康,這是大多數“菜園主”選擇加入現實版“開心農場”的原因。此外,日益受到關注的食品安全問題也是越來越多人選擇自己種植私家菜的原因。私家菜園一般都採取更為綠色的耕種方式,如菜種、菜苗都由科研院所提供和培育,種植過程只施農家肥,人工除草不用農藥等。
專家觀點
黑龍江大學歷史文化旅遊學院院長段光達說,在田地里耕種是城裡人剛消失不久但還有記憶的一個活動,“私家菜園”把休閒和旅遊結合在一起,滿足了城市人返璞歸真的願望。人們回歸田園下地種菜,超出了簡單的觀光層面,這種農業旅遊項目近年在國內開始流行。但受土地資源所限,這類項目在國內發展會受到影響。
黑龍江省社會科學院研究員趙瑞政表示,綠色農業、放心蔬菜吸引人們自己種地,但畢竟是少數,無法解決多數人的吃菜安全問題。為城鄉居民解決好“菜籃子”的安全優質問題,從根本上還須依靠政府相關部門。