禾穀鐮刀菌病

谷鐮刀菌病是侵染麥粒或玉米後，生出白色絮狀或絨狀菌絲，後呈白色至玫瑰色、白色至粉紅色或白色至磚紅色。

病原

Fusarium graminearum Schw.稱禾穀鐮孢，屬半知菌亞門真菌。有性態為Gibberella zeae Schw. petch.稱玉蜀黍赤霉，屬子囊菌亞門真菌。病菌形態特徵參見小

傳播穩途徑

該菌能引起田間禾本科作物病害。如有性態引致小麥赤霉病。該菌在貯糧病害中，能使小麥、玉米等糧食作物發熱霉變。該菌屬好氧忙中溫菌，生長發育和繁殖適溫20—40℃。

防治方法

(1)玉米等禾穀類作物入庫前，一定把水分降到13%以下。①北方玉米種子含水量高的地區和短時間難於晾乾的地區可採用站稈剝皮法。即把玉米果穗苞葉從頂部剝成兩瓣。剝皮適宜時間，一定要掌握在玉米乳熟末期，大多數玉米定漿後進行，經15天散水即可收穫。剝皮時間不可過早、過遲，成熟不一致的可分2—3次進行。②系棒搭架法。含水量不太高的玉米種子可採取收穫後系棒搭架法進行降水。方法是先剝掉棒子外部苞葉，留下3—4片葉兩個棒系在一起搭在木架上或樹上晾乾。(2)貯藏庫要求通風。(3)有條件的採用低溫貯藏。