鄉鎮概況
福興鎮1999年鎮糧食總產量23997噸。水稻面積12226畝，年產7310噸；小麥面積22560畝，年產6810噸；玉米面積14790畝，年產5320噸；豌胡豆面積2706畝，年產320噸；油菜面積4058畝，年產菜籽630噸；花生面積2946畝，年產530噸；蔬菜面積4917畝，年產6400噸；柑橘80萬株，年產4420噸，其中：臍橙44萬株，年產2800噸；其它水果(椏柑、柚子、蜜橘等)23萬株，年產1800噸；養蠶0．10萬張，產繭20噸；食用菌2580萬袋，產食用菌3400噸。鎮全面實施了旱地改制和旱地育秧技術，已基本達小康。全年鎮有拖拉機54台，抽水機29台，電動機38台，柴油機140台，1770馬力，1298千瓦；微型提灌機具8600台套，農機總動力790千瓦。有森林23694畝，各類林木658萬株。有耕牛3478頭，出欄生豬3．81萬頭，家禽31．4萬隻，年產禽蛋512．93噸，羊14938萬隻，兔57164萬隻。年有淡水養魚面積3000畝，總產魚780噸。
基礎設施
福興鎮1999年，集鎮街道房屋面積1．6萬平方米，鋪面773間；投資70萬元，新建住房2000平方米；新建了“醬鹽街”，修建了三合碑木耳市場、福興蔬菜市場、福興綜合市場，鎮“梧桐堰”開發小區也初具規模。
產業發展
福興鎮工業發展方向充分利用自然資源，勞動力資源和農副產品資源優勢，突出發展農副產品為主的加工業，在現有工業的基礎上形成數量擴張，並引導企業向規模化、集團化、集約化發展。
第三產業發展方向通過對城鎮基礎設施的改善及第一、二產業的發展，來進一步促進第三產業的發展，加大農村商品貿易流通，大力發展個體私營企業及服務業。
產業布局根據社會經濟發展總體規劃及產業發展方向，按照自然條件的相似性，主導產業的相關性，將全鎮劃分為“兩點、兩片”。
兩點：1、福興場鎮--主要發展農副產品加工、商貿服務、居住為主的二三產業，將場鎮建設成為二三產業的集聚點和人居中心；2、東風水庫--結合東風水庫開發建設及農戶聚集點建設，積極發展餐飲娛樂、生態觀光農業，突出休閒度假主題，建成度假休閒中心。
兩片：1、西部經濟片區--主要位於龍泉山脈山區，集中發展反季節、秋淡季、無公害蔬菜，輔助發展畜牧養殖及林果業；2、東部經濟片區--主要位於丘陵、壩區，大力發展以食用菌、蔬菜（南瓜）為主的高產優質高效農業，積極發展商品農業，建成為城鎮服務的肉類、禽蛋、菌蔬等副食品供應基地。
城鎮建設
福興鎮總體布局規劃總體布局共分為三個功能區：東北面為文化、衛生、居住區；西面依託舊城鎮形成行政商貿餐飲服務區；東南面為工業倉儲區。
基礎設施規劃（1）對外交通：三金路從城鎮內部穿過，對城鎮的內部各項功能有過境交通的通過能力都有較大影響。規劃將過境路改走南面邊緣路過境。統籌考慮農村路網與周邊鄉鎮連線道路的規劃與建設，對外交通汽車站及停車場，位於城鎮東側主幹道旁。（2）城鎮路網與自然地形銜接緊密，協調一致。（3）城鎮已建水廠，設計規模和實供量分別為1000立方米/日和200立方米/日，取水為地下水。2010年水廠規模年擴建到2500立方米/日。（4）在城鎮東南面下風下水方向設污水處理池。（5）規劃在城鎮中部設小型普通消防站。（6）現有電管站，郵政支局和電信營業所，規劃保留並擴大規模。（7）燃氣站，城鎮現使用天然氣氣源由鄰近的中江縣興隆鎮引入。規劃城鎮西面設配氣站。
廣東省興寧市福興鎮
廣東省興寧市福興鎮福興街道黨工委、辦事處積極調整產業結構，走出一條城郊型特色農業經濟發展路子，“梅子綠茶”成為農業品牌。全力營造良好的招商氛圍，大力抓好招商引資工作，發展鄉鎮企業和民營經濟，先後共有16個項目落戶福興，如華豐高新區、南豐電氣、恆興實業、興隆製衣等，大大促進了福興經濟發展。
福興以實施“宜業宜居市”發展戰略為契機，在抓好城鎮化建設規劃的同時，不斷完善轄區內的基礎設施建設。道路四通八達，交通便利，廣梅汕鐵路興寧客運站、貨運站、梅河高速公路興寧西出口、205國道、興南大道、興將公路縱橫貫穿本辦事處，而市中心區的西出口--興福路正在建設中。而各行政村主村道也全部實現水泥硬底化，正積極開展生態文明村創建活動，紮實推進社會主義新農村建設。
福興境內生態旅遊資源豐富。聞名海內外的神光山森林公園坐落其中，是一個以神光山自然景觀為主，以宗教文化為特色，集歷史文化、客家文化和遊覽、登山健身、休閒娛樂為一體的城區型國家級森林公園，與此同時，福興藉助神光山生態資源，全力推進城鎮化示範區建設，打造一個興寧市富有山水園林氣息的新城區。可以說，現在的福興，社會治安穩定，人民安居樂業，投資環境佳，初步形成住宅區、工業區、農業區和旅遊區等功能分區明顯的格局，被譽稱為粵東寶地興寧市的“金三角”。
興寧市明代以興城為中心，劃分東西南北四個廂，福興古稱西廂。清代改廂為堡，福興境內為中茅塘堡、矮崗堡。民國二十六年（1937年）成立鄉政府，鄉址設在“文昌帝廟”，即現新聯村文亭內，廟門有秀才張仁作一楹聯：上聯為“福地顯文明禮樂詩書畫育文人光射斗”；下聯為“興朝昭武略熊羆虎豹淘成武士勢凌雲”。取廟門楹聯頭字，命名為“福興鄉”，偶意為“人傑地靈、文明富庶之福址”。建國初期屬寧中區、新陂區管轄。1957年撤區設定福興鄉，鄉址設在高田中心屋。1958年與新陂合併為新陂人民公社。1961年從新陂公社劃出原福興鄉和刁坊公社劃出神光、黃畿兩個大隊合併為福興公社。社址設在錦華怡善圍。1968年搬遷至矮崗橋社下荒地新建社址辦公至今。1983年改為福興區，村級改為鄉。1987年3月撤區設鄉。1993年8月撤鄉改鎮建制。2004年11月撤鎮改為街道辦事處，並劃入刁坊鎮的墨池、向陽兩個村，擴大了管轄範圍。現管轄大塘、新聯、五里、高田、梅子、神光、錦華、黃畿、墨池、向陽共10個村和福興居委會。
