福建師範大學簡介
福建師範大學是具有百年歷史和光榮傳統的省屬重點大學，是我國建校最早的師範大學之一。現已形成了文、史、哲、理、工、教、經、法、管、農等多學科協調發展的辦學格局和學士—碩士—博士完整的高質量人才培養體系，整體實力已進入全國高師院校的先進行列。建校百年來，共培養各類畢業生30多萬人，湧現出大批優秀人才，福建省各中學校長、特級教師和其他教學骨幹中60%畢業於該校。
福建師範大學於2001年1月經教育部批准成為開展現代遠程教育的試點高校（詳見教高廳[2001]2號文）。為實施現代遠程教育試點工作，學校投入經費4000多萬元用於網路教育基礎設施建設，通過計算機網路-雙向視頻會議系統等先進手段，實施現代遠程教學，創建了“面對面”的網路學習環境，已形成具有我校特色的現代遠程教育模式。目前，我校在全國19個省、自治區（直轄市）設立200多個校外學習中心開展現代遠程教育，已培養本專科畢業生5萬多人，現有在校生3萬多人。
福建師範大學網路教育在泉州南洋學校設立校外學習中心。南洋學校位於泉州市區南俊路承天巷，與市文化宮毗鄰，地理位置優越，交通便捷。擁有大型廚師實踐操作室和大型實習基地,配備先進齊全的設備數百套。師資力量雄厚、教學任課由多年實踐和教學經驗的國家職業技能鑑定評審考評員與星級酒店總廚執教。 作為一所專業學校，學校實行完善的管理制度、準軍事化管理，公益性收費，使學生安心、家長放心。學校長期與上百家星級酒店建立校企聯辦，定單式培養，以確保解決學生100%高薪就業。讓學生學有所成，學以致用。學校以“嚴謹、勤奮、求學、創新”的精神，紮實推進教育改革與發展。與省內名牌高校福建師範大學聯合舉辦高等學歷教育，為學員的學習提供一條中專/大專/本科連讀的綠色通道。 福建師範大學網路教育實施學分制，採用以學生自主學習和網上協同學習為主、集中教學為輔的混合式教學模式。泉州南洋校外學習中心充分發揮福建師大的專業優勢，藉助現代信息技術為學生提供良好的學習環境。學生在規定的2.5-6年的學習年限內，通過自學與集中輔導的混合學習方式，修滿全部學分，參加由福建師範大學網路教育學院組織、在泉州南洋校外學習中心進行的課程考試。成績合格者，頒發福建師範大學畢業證書（加注“網路教育”），並報教育部電子註冊，國家承認學歷。符合學士學位授予條件的本科畢業生，按福建師範大學學位管理的有關規定，由福建師範大學授予相應的成人高等教育學士學位證書。到截止年限未修滿學分的視為已修學分情況，頒發寫實性結業證書。
